A arquitetura tem um papel importante na maneira como vivemos. Os ambientes em que moramos, trabalhamos e descansamos influenciam nossa rotina, nosso conforto e a forma como nos relacionamos com o mundo. Mas será que, para viver melhor, precisamos consumir mais energia, instalar mais equipamentos e utilizar cada vez mais recursos? Essa é uma reflexão importante quando falamos em arquitetura sustentável. Criar espaços que proporcionem qualidade de vida não significa necessariamente construir mais, investir em tecnologias sofisticadas ou seguir as últimas tendências. Significa, antes de tudo, compreender as necessidades das pessoas e planejar ambientes que funcionem de maneira eficiente, saudável e equilibrada. Uma arquitetura consciente busca o equilíbrio entre conforto, funcionalidade, respeito ao meio ambiente e uso responsável dos recursos disponíveis. 1. O conforto começa nas escolhas do projeto Um ambiente confortável não depende apenas de móveis bonitos ou equipamentos modernos. E...
Você viu o o exemplo da família Strauss e quer saber como pode reduzir o lixo que produz, não é? Então a gente vai ensinar a fazer um molho de tomate pra suas massas e, como “bônus”, evitar jogar mais embalagens nos aterros sanitários.
Vamos aos ingredientes:
- 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio, sem sementes
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de cominho
- folhas de manjericão a gosto
- sal à gosto
O modo de preparo:
- Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer
- Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira
- Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados
- Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho
- Cozinhe por 15 min em fogo baixo
- Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto
Essa receita demora cerca de 50 minutos para ficar pronta e rende 4 porções.
Só não vale fazer essa receita e usar o molho no macarrão instantâneo, né? Então visite o Tudo Gostoso e veja outras receitas deliciosas.
Fonte: Eco4planet Imagem: flickr
Comentários
Postar um comentário